Atelier Cuisine de Saison - Madeleines fanes & Fromage

Mon P'tit Atelier de la COP21 vous propose un atelier Cuisine de saison, réalisation de madeleines de fanes (radis ou blettes) au fromage, en ligne et en direct.

Limité à 10 personnes, vous serez guidé pas à pas lors de l'atelier pour réaliser la recette et pourrez interagir avec l'animateur/trice.

Le lien de connexion pour participer à l'atelier en ligne est dans le billet PDF à télécharger en fin d'inscription et qui est joint au mail de confirmation.

Les participants ne disposant pas de caméras ni des produits demandés peuvent tout de même assister à l'atelier.

L'atelier est animé par "Le Champ des Possibles"

Gratuit sur inscription.

Le nombre de place étant limité, merci de nous prévenir en cas de désistement.

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Liste des produits pour réaliser la recette pendant l'atelier ;

Ingrédients
75g de beurre salé
100g de farine
1/2 sachet de poudre à lever
3 oeufs
2 à 3 feuilles de blettes (ou les fanes d’une demi botte de radis)
une demi botte de persil (facultatif : quelques feuilles de menthe)
25g de fromage râpé (type comté ou gruyère)
100g de fromage (type neufchâtel)
Sel
Poivre
Matériel
four
couteau à légumes
planche à découper
bol